Na Sveučilištu Tufts razvijen način za proizvodnju zdravije zamjene za šećer

Od saharina, prvog umjetnog zaslađivača otkrivenog 1878., do stevije i monaškog voća (Siraitia grosvenorii) u 21. stoljeću, istraživači i prehrambena industrija već dugo traže zaslađivač koji daje okus šećera bez njegovih štetnih učinaka, poput viška kalorija, propadanja zubi te povećanog rizika od pretilosti, inzulinske rezistencije i dijabetesa.

Ekspedicija BRIDGES istražuje drevni kopneni most koji je povezivao Siciliju i Maltu

Između kraja 2025. i početka 2026. započinje nova oceanografska ekspedicija istraživačkog broda R/V „Gaia Blu” Talijanskog nacionalnog istraživačkog vijeća (CNR). Cilj ekspedicije je pronalazak ostataka drevnog kopnenog pojasa koji je nekada služio kao prirodni most između jugoistočne Sicilije i današnje Malte te otoka Goza u Malteškom otočju.

Kako biljke guraju korijenje kroz tvrdo tlo?

Diljem svijeta zbijanje tla postaje sve ozbiljniji problem. Teška vozila i mehanizacija u suvremenoj poljoprivredi sabijaju tlo do te mjere da usjevi imaju poteškoća s rastom. U mnogim je regijama taj problem dodatno pogoršan sušama povezanima s klimatskim promjenama.

Samo 20 minuta tjelovježbe dvaput tjedno može pomoći usporiti demenciju

Prema novom istraživanju koje su proveli znanstvenici Sveučilišta Texas A&M, već 20 minuta tjelovježbe dvaput tjedno može pomoći u usporavanju demencije.

Električna vozila mogla bi opskrbljivati kućanstva električnom energijom

Istraživački tim Sveučilišta Michigan analizirao je scenarije povezane s tehnologijom „vozilo–kuća”, odnosno „vehicle-to-home“ (V2H). Riječ je o novoj tehnologiji koja vozačima električnih vozila omogućuje korištenje energije pohranjene u baterijama vozila za upravljanje opskrbom električnom energijom u vlastitim domovima.

Plutače u zaštićenom morskom području jačaju istraživanja klimatskih promjena

Plutača u zaštićenom morskom području Capo Milazzo u provinciji Messina na Siciliji omogućit će prikupljanje vrijednih podataka o fizičkim, kemijskim i biološkim varijablama u stvarnom vremenu. Prikupljeni podaci ključni su za praćenje oceanografskih, atmosferskih i ekoloških uvjeta u ovom dijelu Sredozemnog mora.

Kosa može zabilježiti tragove izloženosti onečišćenju

Anna Neville još je bila studentica na kolegiju kemije i kakvoće zraka u zatvorenim prostorima, koji je predavao Pawel Misztal na Sveučilištu Teksas u Austinu, kada se počela pitati bi li njezina vlastita kosa mogla sadržavati tragove zraka koji udiše.

Nova haptička tehnologija stvara 3D grafiku koju možete vidjeti i osjetiti

Zasloni su prekriveni sitnim pikselima koji se šire prema van i stvaraju izbočine kada su osvijetljeni, omogućujući prikaz dinamičnih grafičkih animacija koje se mogu vidjeti očima i osjetiti rukom.

IRB: Nova metoda za praćenje nanočestica u otpadnom mulju

Sitnije od tisućinke vlasi kose, metalne nanočestice nalazimo u nizu proizvoda, od tekstila i kozmetike, do elektronike. Nakon uporabe završavaju u odvodima, a velika većina njih „uhvati” se u mulju tijekom pročišćavanja otpadnih voda.

Skrivene opasnosti kuhanja na plin

U četvrtak predstavljeno istraživanje Greenpeaceovog Znanstvenog odsjeka, provedeno u kućanstvima u Hrvatskoj i Mađarskoj, pokazalo je da zamjena plinskih štednjaka električnim uređajima može značajno poboljšati kvalitetu zraka u zatvorenom prostoru, pri čemu znatno padaju razine dušikovog dioksida (NO₂) i kancerogenog benzena.